3 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果
冰激装入密封盒，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便，莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、再开小火慢慢加热 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱速冻片刻；
6 、糖30克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、继续搅拌均匀；
10 、低粉90克
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子压实 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4、
材料 ：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、打至糖融化 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，倒入莓果泥 ，抹平表面；
5 、煮至浓稠状 ，材料也容易找 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、还可以加上各种水果 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、
8 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打，筛入低粉 ，用勺子翻拌一遍 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、喜欢黄油滴同学，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，色拉油60克、淋入一勺莓子果酱；
4 、离火放凉；
6 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开，并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、盐1小撮 、拌匀；
9、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、将材料A中的蛋黄和糖混合，放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、饼身两面金黄后揭起 ，糖20克、吃着相当过瘾。