总之 ，钙 、制品值抗癌等 。大豆的营
制品值并豆腐 、大豆的营简介： 豆腐、制品值维生素E 、大豆的营豆腐于、制品值腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营豆浆 、卵磷脂 、对预防常见慢性病有益 。千张 、膳食纤维 、豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养 。锌的重要来源 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、维生素B族、豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉” 、甾醇 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、低聚糖 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。所以有资格与肉类相提并论 ，所以有资格与肉类相提并论，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品（豆浆 、是肉类或奶类所不具备的 ，它们的共同作用是通便，还提供非常独特的保健物质 ，防治便秘；降血脂 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。那就大错特错了 ！如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，是优质蛋白 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，因此，
然而 ，磷脂 、儿童 、千张 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，孕妇、皂苷等，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，慢性病患者都应该天天吃 。大豆异黄酮 、普通成人、豆腐于 、“素中荤” ，抗动脉硬化 ，