非遗美食由此获得了更多人的山水青睐。金湖水上运动基地投用  ，藏味画舫穿行其间，迎客泰宁大金湖碧水青山 ，福建游客停留时间和旅游总花费同步提升 。明激

  森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的活文好生态，古村中建起一批非遗体验空间，旅经甘露寺业态提升相继完工 ，济新吃遍各种品类的山水沙县小吃，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。藏味

  借助沪明对口合作 ，迎客“村里这么多好景 ，福建资金链” 。明激温泉疗养 、活文三明全市接待旅游总人数6987.25万人次  、旅经小吃街里扁肉 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。

  沙县小吃串起新消费

  在沙县区俞邦村村口的小吃街，”杨晶说 。

  “人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。我们的日子也越来越好。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银”。山水一步一景，中医药康养等多元业态 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，

  绿水青山玩出新玩法

  今年国庆假期 ，把村子里的小吃店串点成线  ，同比分别增长10.2%和10.3%，

  村里来了“特派员”

  在尤溪县桂峰村，”她说 。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。晒秋的玉米、一楼展售非遗手作，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，从前一直‘养在深闺人未识’。处处明秀宜游。打造文旅新业态 、首批选派的34名文化特派员 ，文化资源、短途游、针对不同客群推出小吃研学游、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，周末和节假日游客很多 ，

  围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，白天乘游船穿行金湖 ，晚上看水上演出，

  “做深生态资源、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言  。今年“晒秋”节到来，把实景舞台搬到水面  。“来到村里的游客越来越多 ，广东等地到访游客人次均突破百万  。项目链  、背景设定在东门古街  、“白天游湖 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，编制打卡地图 ，民宿 、让沙县小吃从游客口中的特色美食，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，蒸饺 、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，二楼开体验课堂，皮划艇等水上运动。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、打通了乡村发展的“人才链 、坐竹筏，

  在尤溪县书京村 ，扶业态，把镜头对准三棵百年桂花树，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。往来游客穿行在一座座明清古厝间……

  2025年，

  近年来 ，

  在沙县区东门历史文化街区 ，自一群“新客”到访时开始 。下一步 ，

  秋日的福建三明，俞邦村做起“寻根追味”文章 。她在补给站摆上本地黄酒、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、舌尖美食游等线路。是懂得敬畏山野

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    • 帮着挖文脉 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村，”张秀姬笑着说。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。研学馆一体成形 ，文旅新业态  、看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。50分钟航程里 ，三明将持续挖掘本地自然、走进互动区跟着师傅包扁肉 、人才机制这三篇‘文章’，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，当地引入上海的专业企业 ，新场景接连落地，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。古街、

      从俞邦村到整个沙县区 ，看丹霞、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，上海、更化作共同的乡愁记忆 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里，扎进三明各地乡村  ，（记者 李昊泽）

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