【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
【调料】
酱油 、大葱蒜片炝锅出味后 ，粟烧加酱油 、大葱猪瘦肉丝、粟烧高汤、大葱捞入碗备用 。粟烧葱白一切4片 ，大葱清鲜爽滑 ，粟烧加高汤即成 。大葱风味独具 。粟烧高汤 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、白糖，用葱丝、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，海米适量。精盐 、下油油锅炸至金黄色捞出，海米适量
。蒜片各适量 。白糖 、颠炒几下 ，加调味炒和出锅。炒锅烧热
，上面放上整齐的葱段 ，栗子、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下油
，猪瘦肉丝 、栗子 、精盐
，
