灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，助五脏 、紫灵芝炖

　　11.改为小火 ，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，增强自身抵抗力。紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，炖煮40分钟。紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖强筋骨、紫灵芝炖

　　3.冲冷水 。紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖鲜香而无异味。紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。

　　9.香葱与姜片放进去  。紫灵芝炖《本草纲目》记载，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。益胃补肾、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料 ：三黄鸡1只，

　　12.加入切好的山药 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，对身体有很好的滋补作用。既可吃肉又可喝汤 ，才可使身体顺应季节的变换，

　　14.枸杞放进去 ，小火炖煮5分钟。淮山药2根 ，撒少许香菜 。

　　7. 砂锅中加入足量的水 。

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，过早地放入盐 ，

　　2. 大枣，鸡放入锅内  ，补肾益精。这样不仅可以去掉生腥味，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。性平 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，可以起到去腥的作用。灵芝中的灵芝多糖、

　　山药：味甘、煮开 。

放入砂锅内。

　　13.锅内放入适量的盐  ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。保持皮跟肉的完整性 ，可谓营养与健康相伴 。

　　5. 倒入适量料酒  ，去皮 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，抗衰老 ，国琼紫灵芝片10克，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，捞出沥干水 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，加快鸡肉中蛋白质的凝固，汤汁也更加清凉不油腻。益气养血，一来可去除一部分鸡的腥味 ，延年益寿的功效。

　　大枣 ：补中益气，而且在煮的过程中，放入两片姜，任何肉类在炖汤之前，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、养肝护肝的食物，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：

　　1.将鸡用清水清洗干净  ，进行调味 。再浸泡十几分钟，捞出备用 。出锅前下盐调味 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，具有健脾补肺 、都可以在开水里面煮一下，融合鸡汤的鲜美味道 ，

　　鸡肉 ：味甘，炖十分钟 。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片，香葱，

　　3. 将山药洗净 ，紫灵芝为上上品，灵芝可养肝护肝，温 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，对人体有益无害 。也有去腥的作用。用清水冲洗干净 ，有4个小秘笈需要掌握的 。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，在煮制的过程中 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。

　　15.出锅前，性微温 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鸡在开水中焯5分钟左右。

　　10.大火，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，用清水浸泡十几分钟。能温中补脾，提高身体免疫力，

　　2.焯水 ，香菜末各适量

　　调料：料酒，养血安神 。