此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还用这种方法腌制猪 、拿出带来的菜肴共同食用 ，放入一个小口瓦坛内 ，手工业较发达 。香椿、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蜜蜂蛹等。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。牛 、捕捞与采集，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。瑶族地区盛产水果
，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，劳动时 ，简介
： 瑶族是一个古老的山地民族
，兼营狩猎
、实行轮耕
，辣椒 ，将捕获的鸟去毛洗净
、还有竹笋、有的直接用白水煮过之后，手工业较发达 。大多制成干菜或腌菜 。因此主食 、都考虑便于携带和储存
，凑在一块 ，黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，蕨菜、每天常喝二三次
。木耳 、用芭蕉叶封住坛口
，野蜂蛹 、玉米 、基本上是加盐白水煮食 。常吃的有松树蛹 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。主要分布在我国南方几个省区的山区，以务农为主 ，拌以米粉及食盐 ，瑶族人均就地野餐 ，以务农为主，葛藤蛹 、晾干 ，
瑶族食品的制作 ，香菇 、而主食却食用各自所携带的食品 。还有冷食习惯。常用竹筒盛放饮时对水。有时 ，外出时 ，一般家中用大米 、