2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，这样一口一个 ，紫薯可能会硬一些，奶酪淀粉1勺 、紫薯将紫薯球放入 ，奶酪将小碗口捏实，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯放在吸油纸上
马苏里拉奶酪50克 、3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，个头小一点比较好，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、八成热时 ，锅中烧热油 ，至颜色变深 ，然后用手轻轻用力压一下，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。
食材 ：紫薯两块、如果是蒸的紫薯 ，糖半勺奶粉半勺 、