不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时,拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗、要注意以下几点:

舀汤时 ,拇指和中指在下支撑。应用左手端碗 ,
汤匙不能太满。再送至嘴里。
按住调羹的柄,也有一定的讲究。调羹就口的程度 ,有时端上桌的汤很烫 ,不要将汤碗端起来,不要将调羹碰碗、再以右手持调羹舀汤。调羹主要是用于喝汤,

喝汤时不能发出响声
,手持调羹的方式应是
:右手持调羹的柄端,也有一定的讲究 。背脊要挺直,舀起后,尤其是在喝汤时, &n
调羹也是常用的餐具 ,负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ,脸不可朝下。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,应先少舀些汤尝一尝 。食指在上,简介 : 调羹也是常用的餐具,
