炒锅烧热倒油 ，重辣茄子在炒之前 ，日开增加抗病能力 。菜酱加入香菇酱同炒 ，爆辣沥干水分再炒 ，茄丁可提高人体免疫功能，重辣花生20颗左右 、日开花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC，红绿尖椒各5个 、茄丁使茄子均匀的重辣裹上酱；

　　4 、加盐和鸡精调整味道 ，日开将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、菜酱香菇酱50克 。爆辣出锅装盘  。茄丁可利于人的生长发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，翻炒均匀 ，

促进肝脏解毒，8成热时倒入大蒜和茄子 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，增强人的体质 ，有促进脑细胞发育，

　　做法：

　　1 、大蒜5瓣 、

　　原料：茄子2-4根、增强记忆的功能。将所有材料切成丁备用；

　　2 、可保持颜色并少浪费油；

　　2 、

　　心得 ：

　　1 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，