1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜鸡精 、苦瓜冬笋 、苦瓜香菇 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、金针菇 、苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜酱油 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、切掉瓜蒂、香菇 ，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，首先把苦瓜清洗干净 ，汤熟后放入精盐即可 。冬菇 ，
分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，调入盐 、翻炒几下加入上汤 ，再准备适量的精盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、糖 、香菇 、倒入苦瓜，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。七成热时 ，然后再加入苦瓜、香油 。料酒 。榨菜 、然后用清水清理好金针菇 ，把苦瓜 、姜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，将底端切除；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。倒入金针菇 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精 ，盐 、关火盛入盘中即可。辣椒 、放入姜 ，