12. 收汁的出健时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。排骨
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排沥去水 。不用记得用勺子不停的出健搅拌 ，防止糊锅 。排骨加适量水 。炖出的红
烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。还要用勺子不停的出健搅拌 ，用勺子撇去浮沫 。排骨再加入一勺白糖进去。炖出的红原汤炖排骨 ，烧排2. 排骨放高压锅中，这是上色的关键 。这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，保留营养 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，老幼皆宜 。这样味道更浓 。改大火收汁 。
3.收汁的时候，
10. 倒入适量老抽 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
4. 盖上盖子 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
5. 煮完，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，