原料 ：萝卜（约9斤，不失卜干 容器内加入糖；
6 、风味竖起 ，常酱菜酸香醋125g 。甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素五日 ，不失卜干加入香醋；
7 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3、 萝卜块内加入盐 ，虽寒素四 、不失卜干重复步骤“3”；
5、风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4 、
做法 ：
1 、甜萝风味更佳；
约15日后即可；9、将外皮洗刷干净；切成段，翻拌几下；
8 、第二日捞出萝卜 ，盐80—100g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、糖125g 、芝麻油和糖拌匀 ，第三、 吃时用干净的筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下，其他品种均可） 、改刀后添上少许酱油 、