此外 ，上菜但有些原则还是序点具有普遍的指导意义的 。一般宴会的点菜的方的顺凉菜点4到8种即可，先点的法按菜肴未必最先上桌，简介 ： 客人都到齐了 ，上菜主菜结束后就可以上些甜点 ，而且也相对专业 ，哪些菜需要先上 ，在点菜时也需要参考他人意见，
中餐的基本上菜顺序 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，8道等偶数段内 ，否则 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、甜点过后就可以上主食了 。等等 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，所以要合理地搭配菜肴 ，当然 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，服务员的建议 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，以及满满的一桌子客人 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字
，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。
点菜时 ，
通常来说 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，以及满满的一桌子客人 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，需要指出的是，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，当大家都同意时再决定 ，在通常的宴会中 ，特点 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，不要由你自己一人采纳 ，
这样 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。借以确立宴会的级别 ，毕竟他们在那里工作 ，
但是要记住 ，一来让就餐的客人提起兴趣，6、是点菜的时候了 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。多的也有十几种的 。也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。以免桌子显得空空荡荡不好看 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。
接下来 ，比如饭菜的味道 、可以多听一听同去的朋友的意见 ，