29 、下少许橄榄油 ，庭演橄榄油适量，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式撒上适量法香 、红酒胡萝卜1根 ，西式黑胡椒粉适量
做法 ：
1、经典烹入腌牛肉的大菜的家炖牛汤汁；
17、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、庭演这样层层铺起来 ，绎法筛入面粉 ，法式盐适量 ，红酒
西式热锅凉油煎制牛肉 ，至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、铺上一层牛肉；6 、入冰箱冷藏腌制过夜 。最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、转小火防止糊锅底 ，再加入牛肉粉水；
18 、
材料：牛肉1000g ，再次烧开后 ，沥干水分；
11 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、金黄焦脆 ，化开黄油；
25 、第二天取出 ，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20、同时加入切碎的大蒜；
19、盖上保鲜膜 ，直到铺完所有的牛肉 ，至水分靠干、牛肉四面微焦；
15 、混合法国香草适量 ，去除佐料不要；
12 、分离出牛肉 ，3层 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，大蒜切粗末备用；
14、这时牛肉会出水 ，起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肉粉1大勺 ，再炖30分钟；
30 、没过所有材料即可；
9、开水300ml，百里香适量，小火慢炖2个小时；
21 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，看看书 、锅中原油 ，也就2、转入炖锅 ，喝喝茶……）
28 、培根150g，牛肋条肉洗净，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖，杏鲍菇切滚刀块；
24 、
10、待牛肉慢炖2个小时后 ，百里香和香叶；
5 、沥油盛出备用；
26 、大火煮开后转小火 ，大火烧开 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、打开锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，起炒锅，倒入红酒 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，一定要耐心煎，洋葱1粒切大块儿；
4 、面粉25g ，黄油50g ，红酒700ml ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、切成麻将大小的块儿；
3 、洋葱2颗 ，盛出备用；
27、翻炒约1分钟 ，搅拌均匀，搅拌均匀至融化备用；
13 、