3、独家的美菠萝会有点出水，秘制鸡腿肉相对会嫩一些，味浓所有用大火拌炒
3、香菠都行
2 、萝鸡生抽、独家的美黑胡椒 、秘制姜切片
6 、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠红椒、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美锅中放少许油 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓盐 、香菠勾芡
6 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，大火拌炒，菠萝泥直接用 ，肉切成小块
2 、老姜
准备工作：
1 、取部分菠萝榨汁，生粉、直接将生粉放进去 ，一小勺油
4 、看个人喜欢 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放菠萝汁
5、红椒切块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝 、菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，用这个勾芡 ，放生抽提鲜，腌制下
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀，量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块，黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀之后 ，不滤渣8、放少许生粉
9 、放红椒 ，